簡析對發(fā)酵罐的清洗步驟
摘要： 對發(fā)酵罐的清洗工作也同樣重要，為此我們也在對發(fā)酵罐的清洗技術努力進行改進，從而讓發(fā)酵罐更好的為我們工作。在清洗設備較臟和發(fā)酵罐罐體直徑較大(d>2 m)時，一般我們會
對發(fā)酵罐的清洗工作也同樣重要，為此我們也在對發(fā)酵罐的清洗技術努力進行改進，從而讓發(fā)酵罐更好的為我們工作。在清洗設備較臟和發(fā)酵罐罐體直徑較大(d>2 m)時，一般我們會采用旋轉噴射型洗滌器，通過增加對洗滌器出口的壓力(0.3～0.7 MPa)，來加大洗滌半徑，增強沖洗的力度的機械作用，增加去除污垢的效果。與球型洗滌器相比，旋轉噴射型洗滌器可以采用較低的清洗液流量。但是由于沖洗介質通過的時候，洗滌器利用了流體的反沖力進行旋轉，沖洗和流空交替進行，從而提高了清洗效果。
根據(jù)發(fā)酵罐的大小、使用頻次的多少，我們對發(fā)酵罐的清洗有以下幾種步驟：
堿性洗滌液的配制
（1）向CIP罐中加入部分涼水。
（2）向內(nèi)依次加入300公斤HPC-1高效堿性清洗劑，150公斤火堿。
（3）補充余量水至5噸，升溫至65℃?zhèn)溆谩?br />
酸性洗滌液的配制
（1）向CIP罐中加入部分涼水。
（2）向內(nèi)依次加入300公斤HPC-4高效酸性清洗劑，再加入部分涼水。
（3）后加入200公斤滲透劑，補充余量水至5噸，常溫備用。
發(fā)酵罐具體執(zhí)行操作工藝
（1）溫水沖洗發(fā)酵罐的罐體15分鐘。
（2）堿性洗滌液循環(huán)清洗3.5小時，保證回流溫度不低于62℃（循環(huán)時間以回流溫度達到工藝規(guī)定開始記時）。
（3）清水沖洗罐體至回流水，pH值呈中性。
（4）酸性洗滌液循環(huán)清洗2.5小時，常溫。
（5）清水沖洗罐體至回流水，pH值呈中性。
發(fā)酵設備操作的注意點在下一篇繼續(xù)做詳細介紹，如需了解更多，請持續(xù)關注。
本文由發(fā)酵罐生產(chǎn)廠家南京潤澤生物工程設備有限公司于2018-4-8 8:43:41整理發(fā)布。
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